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Bueno, brevemente, y para ponerlo en vuestro conocimiento, he empezado a colaborar en un blog recién inaugurado que se llama 'Españoles por el mundo' y que trata de recopilar experiencias curiosas de gente que vive por ahí, de momento somos pocos, pero parece que crecerá bastante. Yo seguiré publicando aquí como hasta ahora, pero allí de vez en cuando también haré una entrada y sobretodo, os puede interesar ver lo que va contando otra gente de otros sitios. Tenéis el enlace en el apartado de links en la columna de la derecha. Pues nada, ya es fin de semana.

Música china

Si hay algo que les gusta a los chinos es la música, y con la música cantar. No es sólo que los karaokes sigan estando en pleno auge, sino que de verdad disfrutan cantando. La diferencia fundamental es la siguiente: cuando en España se iba (y lo digo en pasado, porque quedan pocos) al karaoke la gente en general intentaba hacer el payaso cantando, aquí, la gente se lo toma muy en serio. Constantemente se ve gente canturreando, las profesoras chinas siempre te ponen canciones que se saben y cantan muy bien, te hablan de los distintos tipos de ópera china, que aunque en decadencia, sigue ocupando su lugar en esta cultura. La ópera china es un genérico para distintos tipos de ópera, la pekinesa es la más famosa, que son muy tradicionales y que los jóvenes de ahora chinos apenas entienden, porque el lenguaje que usan es muy antiguo, hay mucho simbolismo e historias que ya han quedado obsoletas (se prohibió durante un tiempo, por ser algo muy ligado a los emperadores). Los sonidos son muy distintos y el espectáculo abarca algo más que música. Pero lo que quería poneros aquí es un vídeo de una de las canciones que hemos estudiando en clase, de Teresa Deng, una artista folklórica de origen chino-taiwanés que ya murió hace unos años, prohibida por el partido en China continental, y que consiguió colarse en todas las casas a través del mercado negro. Mi profesora dice que TODOS los chinos conocen esta canción (y son 1.300 millones), así que me parece interesante que la podáis escuchar. El título es 'La luna representa mi corazón' que es una manera en chino de decir 'te quiero', el vídeo ochentero no tiene precio.

The Moon Represents My Heart - Teresa Teng

De comida, otra vez

Al final, siempre se acaba hablando de comida, pero es que es un tema muy recurrente. Muchas de las diferencias de lo que aquí encontramos, están en nuestros hábitos alimenticios. Y es que somos lo que comemos. Hay algo que me llama mucho la atención y que está directamente relacionado con lo que se come: aquí la gente huele distinto. Si uno entra en el metro en Madrid, hay un olor en el ambiente muchas veces que llamamos a 'humanidad', bien, pues ese olor a 'humanidad' aquí es distinto. Ni mejor ni peor, me pregunto si alguien más se da cuenta de esto o soy yo que tengo una nariz demasiado espabilada.

Bueno, pues a lo que íbamos, un par de curiosidades relacionadas con la alimentación. Muchos me habéis preguntado, y allí ¿qué coméis? Y yo respondo, pues lo mismo. Lógicamente, cuando vas a restaurantes, pues ya es otra cosa, pero en casa más o menos nos cocinamos las mismas cosas. Los ingredientes se encuentran en su gran mayoría, prueba de ello la foto a continuación, aceite de oliva español importadito con su etiqueta en correcto mandarín:

Además, os pongo unas fotos de unas frutas que hay aquí que son una especie de naranjas gigantes. Podéis ver cómo Jorge la corta y al lado de una mandarina para comparar el tamaño. Los gajos son enormes y de un tono verdoso.

De panes y telas

Ayer por fin fui a recoger los trajes que había encargado para Macarena y para mi pensando en la boda de mi hermano Kiko estas navidades. Parece que han quedado muy bien, el mío me queda bien y el de Maca, pues tendrá que probárselo cuando se lo dé en Madrid, pero por lo menos le tele-gusta mucho. No voy a poner fotos ahora, ya los veréis cuando las fotos de la boda, así mantenemos el factor sorpresa. Fue muy gracioso, porque en uno de los trajes no habían hecho exactamente lo que les había encargado, este factor riesgo siempre hay que tenerlo en cuenta, pero también estaba así muy bien, así que finalmente le conseguí un descuentillo extra. Esto es lo bueno de las cosas que se negocian así, que siempre salen ellos ganando, pero tu te vas tan contento. A continuación una foto de mi amiga Lisa en el probador de lujo de uno de los puestos de ropa a medida:

La parte menos positiva de cuando las cosas no tienen un precio puesto, es la que nos pasó al salir del mercado, al que fui con otras dos amigas españolas que también viven aquí y necesitaban encargar ropa. Llegamos al puesto de panes, entiéndase chambaillo de una señora en medio de la calle con una especie de barril metálico que hace las veces de horno de cocción del pan. Los panes, naturalmente, no tienen el precio puesto, y cuando llegas allí con tu cara de guiri, te pide tres veces casi lo que le cobra a los chinos. La primera vez le regateamos un poco y nos fuimos tan contentas. Luego la ayi de una de mis amigas, le dijo que habíamos pagado demasiado. Volvimos esta vez dispuestas a llevarnos los panes a precio chino, y la señora dijo que ni hablar. Nos metimos a lo de las telas sin comprar panes y al rato, como teníamos hambre y además están muy buenos, dijimos, bueno, vamos a comprar aunque nos time. Justo cuando llegamos al puesto había mucha gente comprando y le pregunté a una china que cuanto costaba el pan, me dijo el precio y con ese precio fui a la del puesto. Bueno, pues no consintió en vendernos los panes a precio chino, nos aplica el guiri tax. Accedimos y mientras nos terminaba de sacar unos del 'horno', llegaron otras guiris, compraron al primer precio que les dio y se fueron tan contentas. Por culpa de esa gente, nos aplican a nosotros más precio!!! No se trata del dinero, que al final 3 panecillos nos cuestan unos 60 céntimos de euro, pero es que no nos timen. En fin, como siempre, los panes estaban riquísimos.

Momento Jialefu

O Carrefour, en internacional. Esta tarde he ido al Jialefu, ya que hacía una tarde buenísima, cielo azul incluído, y con la excusa de la compra me he dado un buen paseo en bicicleta. Ahora, como imaginaréis, le pongo más candados a la bicicleta, en concreto tres distintos para disuadir potenciales roba-bicis. Pues ya en la compra, como no me acostumbro, he sacado la cámara ante la 'matanza de patos de texas' para que lo podáis ver vosotros. Es terrible, porque están secos!!! La foto es del móvil, así que no da mucha calidad. Aprovecho también para invitaros a probar los calamares secos, de gran éxito en este país. En fin, que todo se puede comer, pero que hay barreras culturales difíciles de superar (al menos sin pasar mucha hambre antes!).

El Masters de Tenis de Shanghai

Finalmente ayer estuvimos viendo el tenis. Llegar al estadio Qi Zhong ya fue todo un logro, porque tardamos una hora y media larga desde casa en metro y taxi. Está en algún lugar del sur de Shanghai, zona poco explorada por los extranjeros en general y en apariencia, poco atractiva. No obstante, el estadio estaba muy chulo y tiene un techo que se puede abrir o cerrar según las necesidades (pongo foto para que lo veáis mejor).

El partido de la final, sin Nadal ni Federer, que era lo que habíamos planeado cuando compramos los tickets, pero con Djokovic y Davydenko. Fue un partido bastante rápido, en cualquier caso el directo es espectacular.

A pesar de que intentamos que las cámaras de televisión nos hicieran caso, estábamos en el peor ángulo para la cámara que enfocaba el público, así que no salimos en ningún sitio! También vimos la final de dobles, que no estuvo mal. La ceremonia de entrega de trofeos, en una línea muy china, prometía alargarse mucho -había unos 10 invitados de honor y autoridades y empezaron con unas palabras...-, así que nos fuimos antes de que le dieran las copas a los individuales.

El estadio está muy bien diseñado, desde todos los sitios se ve perfectamente, me imagino que lo podréis apreciar en las fotos. Os dejo alguna foto también del 'equipo' que fuimos.

Shanghai es grande

Por si no os había quedado del todo claro, esta ciudad es grande y además, todo se hace a lo grande. Mañana vamos a la final del Másters de Tenis, sin Nadal ni Federer, pero igualmente promete un buen partido. Para llegar a tiempo al estadio, el más grande de Asia de tenis, estamos calculando salir un par de horas antes, porque está donde el viento da la vuelta, pero sigue siendo dentro de la ciudad. Creo que no lo he mencionado nunca, pero la estación de metro, digamos más céntrica, 'People's Square' tiene 20 salidas distintas! 20! y hay todo un mundo subterráneo, porque claro, no es que la salida 1 y la 20 estén al lado.

A los chinos les gustan mucho los petardos, parecen españoles, y a menudo se escuchan tracas de petardos, con cualquier motivo. Creo que serían muy felices en Valencia o en Dalías, donde no se quedan atrás. También les gustan mucho las luces de colores. En los edificios que hay junto al nuestro, tienen la costumbre los fines de semana (sí, como que se visten mejor porque es fin de semana) de encender neones de colores en los edificios y en el canal de agua que hay, a todo lujo, porque cambian de color todo el rato. Como prueba, os pongo un par de fotos que hice anoche, porque no hay nada como una imagen:

Hip Hop en Shanghai

Ayer por la noche estuvimos en una 'clase' de hip hop, impartida por nuestro amigo Anthony del Bronx, o más bien, Antonio de Córdoba. Aunque por las pintas hip hop de la foto no lo parece, es un compañero de Jorge del MBA. De hecho casi todos los que salen en la foto son compañeros del máster. Fue muy divertido, porque aunque somos bastante patosos, intentar lo intentamos. Los movimientos necesitan mucha coordinación, y Jorge ya me dijo (medio en broma) que a la próxima clase voy yo sola. Si hay una próxima... Os dejo aquí un par de fotos, una de la clase de ayer, hicimos un vídeo pero verlo es sufrirlo, así que os lo voy a ahorrar. La otra foto es de un Zeppelin que vemos de vez en cuando desde nuestra ventana... si hace un poco de viento lo pasan regular para controlarlo, o esa es la impresión que da. También una de algunos días de Shanghai típicos, con mucha bruma y contaminación, terrible. Afortunadamente, sólo ocurre algunos días. Hoy ha hecho un sol y un día estupendo.

Por cierto que hoy he ido al mercado de telas en el que como su nombre indica, hay todo tipo de telas. El negocio está realmente, en que te hacen las cosas a medida, un poco lo que tu quieras, tienen todas las telas imaginables y el precio acaba dependiendo de dos factores importantes, uno, ser guiri (obviamente, los chinos pagan menos...) y otra, la capacidad de negociar que tengas. He ido con otra amiga que también quería encargar cosas y creo que al final tenemos un precio bueno. La semana que viene recogemos nuestro botín, a ver qué tal queda. Hemos inventado el concepto de tele-vestido, ya que Macarena desde Boston me ha encargado uno. Me ha mandado sus medidas y se ha fiado de lo que yo le encargue... es arriesgado que luego le quede bien, pero bueno, siempre se podrá meter un poco si hace falta.

De rutina shanghainesa

Esta última semana, entre los exámenes que he hecho en la universidad y al que me he apuntado voluntaria (algunos es que somos así, nos apuntamos a exámenes) para ver qué nivel de chino oficial me darían, pues estamos estudiosos. Bueno, Jorge normalmente ya está estudioso porque entre que tiene más clases, más trabajos, y más exámenes, pues no le quedan muchas opciones. Yo sin embargo, tengo esa sensación de que cada vez me falta más por aprender. Es algo que ocurre con los idiomas, cuando empiezas, avanzas muy rápido, de no saber decir nada, a poder decir cosas, pero luego, el siguiente paso cualitativo es más difícil de ver, y parece que uno se da cuenta de todo lo que le queda por aprender. Es muy satisfactorio cuando veo carteles, anuncios o escucho la radio, todo en chino, obviamente, y entiendo, y sin embargo, otras veces, parece que no te enteras de nada. En fin, como premio, este domingo vamos al a final del Masters de Tenis de Shanghai (Nadal no viene que está lesionado!!!), en un estadio que según dicen es el más grande de tenis de Asia. Aquí todo lo cuantifican mucho, el más grande de Asia, el tercer país del mundo por superficie, el primero por población, le dan mucha importancia a los ránkings, a los números grandes, y con eso, muchas veces, justifican comportamientos. Por ejemplo, en el metro la gente da codazos porque aquí hay más gente que en ningún sitio (no es que en el metro de otras partes la gente sea mucho más cívica...). Bueno, vuelvo al estudio.

Fríoooooo

Finalmente, a 10 de noviembre puedo decir que ha entrado el frío. Creo que ya podemos dar por cerrado el verano... esta última semana con lluvia se ha llevado lo que quedaba de calor y ya ha dejado frío. No es que esto sea glacial, estamos a la altura de Casablanca, lo que ocurre es que al ser Costa Este, siempre hace más frío. Además, el clima es bastante húmedo con lo que aunque la temperatura no sea muy baja, la sensación térmica siempre parece peor. En Shanghai, como en el resto del sur de China, las casas no tienen calefacción normalmente, pero como ocurre en Almería generalmente, con unos radiadores eléctricos se hace al apaño. El año pasado por lo visto nevó en la ciudad y no ocurría hacía no sé cuántos años... a ver esta temporada cómo viene!

El Museo de Shanghai

El Museo de Shanghai, situado en el centro de People's Square, tiene una impresionante colección de arte chino antiguo. Aunque se llama 'El Museo de Shanghai' no es que sea el único, lógicamente, es que es el Louvre de aquí. Esta mañana, con lluvia acechando el ambiente, hemos decidido ir al museo para estar a salvo en caso de que lloviese mucho (al final no llovió). El aspecto por fuera del edificio a mi no me gusta mucho, es un edificio bastante nuevo, pero que da impresión de búnker más que otra cosa... dentro, en un estilo muy chino, parecía el hall principal un centro comercial lujoso con las escaleras mecánicas y los mármoles... pero las colecciones son impresionantes. Hoy hemos visto escultura, bronces, jade y muebles, hemos dejado para otro día caligrafía, pintura china, etc... es lo que tiene que la entrada sea gratuita, que no te agobias con verlo todo! jajaja... Igual que los museos vaticanos... Hemos aprendido a distinguir los muebles de la dinastía Ming de los de la Qing, nada mal, eh? Es curioso porque el comportamiento de la gente en los museos es un poco distinto que en Europa o América. Aquí la gente hacía fotos con flash en todas las esquinas, se sacaban el sandwich (bueno, sandwich es una palabra general, sería cualquier snack chino) en los bancos para descansar, se hablaba más alto, se hablaba por el móvil, prácticamente todo vale. Creo que no hemos comentado nunca las diferencias de modales que tenemos con los chinos. No son mejores ni peores, son sólo distintos. Para eructar no se cortan ni un pelo, en la comida, en el metro, en la oficina (esto le pasaba a Jorge en su oficina en Taipei), cuando comen hacen bastante ruido, y claro, cuando comen algo con huesos, aunque todo viene muy picado para los palillos, acaban escupiendo, literalmente, los huesos en los cuencos. De escupir ni hablamos, en dolby surround... Pero bueno, es una cultura distinta, yo sé de más de una (y no quiero señalar) que disfrutaría con estas formas.

Obama en China

Hoy sólo se puede hablar de esto, incluso estando en China. Le he preguntado a una de mis profesoras, que qué pensaba de Obama y me ha dicho, que ella le prefería al otro (no ha dudado ni un instante), aunque no le conocía muy bien. Creo que expresa muy bien un sentimiento global. Como ha dicho McCain 'el pueblo americano ha hablado y lo ha hecho muy claramente' y el resto del mundo si hubiera podido votar habría ido en la misma línea. Mi compañero libanés también decía que tenía muchas esperanzas en Obama, claro que partimos de un listón muy bajo, la sueca daba literalmente saltos de alegría, el polaco también prefería Obama y la rusa, bueno, es rusa, no le interesaba la conversación.

Fotos del Teppanyaki

Más vale tarde que nunca, aquí tengo dos fotos del teppanyaki (cortesía de Rubén, un amigo de aquí) que os contaba el otro día. Se ver perfectamente el chef, la plancha, la comida, dónde te sientas tú... el extractor funciona muy bien, lo veis?

Halloween en Shanghai

Como en tantos otros lugares, Halloween se ha importado con relativo éxito en Shanghai, así que el viernes por la noche estuvimos en una fiesta de Halloween en CEIBS, la escuela de Jorge. En realidad, como ocurre cuando se exportan tantas cosas, de Halloween tenía poco, ya que además el colectivo indio celebraba el Diwali, que es el año nuevo indio según su calendario lunar. Y además, adaptándose a los gustos locales, a las chinitas no les gusta vestirse de monstruos y similares, sino de princesitas (también van bastante de princesitas en la vida real, el estilo hippy grunge - que se da en España- aquí ni se huele, se llevan los tonos rosas, las diademas de brillantitos, etc...). Así que esto más bien acabó siendo una fiesta de disfraces extraña, aunque bastante divertida. Aquí os dejo algunas fotos del evento con algunos de los chicos españoles que estudian con Jorge.

Y ya para terminar os cuento que ayer estuvimos en un sitio de teppanyaki para cenar, que es un restaurante de origen japonés en el que el chef te prepara todo en una plancha delante tuya. Fuimos en grupo y pedimos la opción all-you-can-eat, así que por unos 20 euros, comimos todo el solomillo, chuletitas de cordero, gambas, salmón, y muchas otras cosas. Lo preparan siempre añadiendo alguna salsa, con lo que queda muy jugoso y muy rico, además las carnes que no sé de dónde las traen son especialmente buenas. Estuvimos sentados allí, unas 3 horas, y aunque no estás todo el rato comiendo, ya os puedo decir, que no había comido tanto desde hace mucho... Me acordé de más de uno que disfrutaría mucho allí. Por supuesto, se puede pedir un plato y ya está, pero habiendo all-you-can-eat... hasta que nos echaron porque cerraban!